我趕在跨年前買了一台食物烘乾機
想說跨年放假在家可以開春第一烘
我買的是iLIFE的FD-85還加買一個計時器
我個人推薦一定要買計時器 主要是因為安全 不怕忘記
另外你可以利用睡覺時間烘 比較方便
畢竟幾千塊都花了 不差那150元吧
開箱
遠方的狗狗對開箱沒興趣
開烘之後態度就不一樣了
現實的傢伙
機器和計時器的本人耶~~
這台機器是為了我們家的小傻瓜買的
所以第一烘當然是烘他的零食囉~~
所以我就打算來做"地瓜雞肉條"
食材:雞胸絞肉(可以找有絞肉機的雞肉攤購買)
地瓜約一根
先將地瓜洗淨削皮蒸熟
切塊下去蒸比較方便
可是我推薦切片後蒸熟
因為切片比較快熟 用不完的可以直接一片片的放下去烘
狗狗也很喜歡烘地瓜片唷~~
首先將蒸熟的地瓜壓成泥
現實的小傢伙聞到地瓜的香味就出現了
之後將雞絞肉下去一起拌
很多人會說雞絞肉和地瓜的比例是2:1
但是其實我不想狗狗吃太多肉
而且有獸醫大推地瓜的營養價值適合狗狗
所以我的比例是1:1
利用透明塑膠袋套手上 在加橡皮筋束口 就可以做成手套
接著就可以盡情的揉勻它
之後把塑膠袋當成擠花袋使用
再套一層 一共要套兩層不然肉肉會爆出來 袋子會破掉
再一個角剪一個小洞
利用擠壓的方式把它做成肉條
我故意做幾個球形 方便一次給一小個 不要給他太多
我剛開始沒有用烘焙紙都會黏在網子上面
之後鋪上烘焙紙就沒有這方面的問題
還可以免去洗的程序了
用最高溫71度 烘12~14個小時
就完成了~~~
我烘14個小時 我想說烘乾一點比較能保存
但是好像有點硬
還好我們家的小傻瓜牙口很好
吃起來"考考考"的 好像很美味的樣子
我之前在寵物店看到狗狗肉條的成分
其中一個成分是"食鹽"
天呀~~有點養狗常識的人都知道狗狗不能吃含鹽分的東西
所以還是自己做比較安心
只有用兩樣天然食材
重點是我們家的小傻瓜非常喜歡
現在只要我一打開這台機器牠就會飛奔而來
之後再補剛剛說的 烘地瓜片的文
寶寶飛 (1)
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