狗兒飛的部落格

 

備料:高麗菜、紅蘿蔔、空心菜、雞胸肉、米、牛絞肉

將空心菜切丁

將高麗菜與紅蘿蔔打成泥

紅蘿蔔高麗菜泥有點晃到 看官們多多包涵囉!!

將雞胸肉切丁 大一點點沒關系

然後將雞胸肉丁跟蔬菜泥加入一杯米 拌勻 

再將蔬菜泥跟牛絞肉拌勻

之後將牛絞肉塑形成漢堡排的形狀

將雞肉燉飯內鍋及大同電鍋外鍋各加一杯水

內鍋可以稍微少一點點 因為紅蘿蔔跟高麗菜都會出水

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在大同電鍋上面再架一個蒸架

上層就可以來真牛肉漢堡排

在幫大同電鍋蓋上高帽子 就可以開蒸了

等電鍋跳起來 讓它悶10分鐘(不然飯會黏鍋) 之後 先將漢堡排取出

 

在飯上灑上空心菜丁 在外鍋倒入約5到10CC的水 在上鍋蓋 蒸一下

因為空心菜很容易熟 如果一開始就蒸空心菜 空心菜就會爛掉 看起來就會噁心噁心的

等電鍋跳起來第二次 空心菜一樣翠綠 卻已經熟了

之後將燉飯上面放上漢堡排 看起來很可口

  

 

總結:

我們家小傻瓜超愛吃

我還帶去給好朋友的狗狗吃 他們的狗狗也吃得很開心

作法很簡單 大家不妨試試看

如果做太多吃不完 可以放冷凍

狗狗不怕冷食 但是怕熱食

所以要吃的時候退冰就可以吃了

我不建議大家狗狗太早吃鮮食

因為鮮食太軟 可能導致狗狗牙口提早退化

但是人聚會吃好料時 狗狗只能在旁邊聞香 也太可憐了

所以偶而我們聚會吃大餐的時候 

做點好料的給他們吃 皆大歡喜的感覺也不錯